陸橋

香川◎観光で食べたいおすすめ名物グルメ♪≪四国地方・香川県≫

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瀬戸内海にうかぶ美しい島々と共に、自然に囲まれ、おいしいものが盛りだくさんの香川県。アートスポットとしても有名で、インスタ映えする場所や風景も満載です。香川の観光名所を巡りながら、名物料理を堪能しましょう。

 

日本の中で面積の小さな県、香川県。実は、瀬戸内海に浮かぶ小豆島や直島も香川県なんです。美しい自然に囲まれた観光スポットの数々は、女子旅にも人気の名所スポット。香川県の魅力をSMSで紹介する人も増えてきており、香川県のウユニ塩湖として三豊市の父母ヶ浜海水浴場がインスタ映えスポットとして人気を集めています。香川にあるたくさんの名所をまわりながら、名物料理を思う存分堪能しちゃいましょう♡

香川の定番グルメ!名物「讃岐うどん」

 

Yuki Matsubaさん(@yukipippi)がシェアした投稿

香川に行ったら何度でも食べたくなる名物料理は「讃岐うどん」でしょう。讃岐うどんの特徴はなんといっても麺のコシ。口に入れるとモチモチとして歯ごたえ抜群の麺を、茹でたてのベストの状態で味わうことができるお店が香川県には多く存在します。食べ方のバリエーションも豊富で、ぶっかけうどん、かけうどん、ざるうどん、釜揚げうどんなどがあり、トッピングも出汁も様々。

定番のトッピングとして、天ぷらやたまごはもちろん、女子には濃厚カルボナーラうどんもおすすめ。トッピングにバターを乗せて、たまご、しょうが、ネギを合わせるとさっぱりとしたカルボナーラ風のうどんに変身します。普通のうどんに飽きてきた人にはおすすめの一品で、コシがある麺との相性も抜群です。

もちろんうどん好きの人には、肉うどん、梅うどん、カレーうどんなどの通常のメニューも充実しているので安心してください。香川でしか味わうことのできない、讃岐うどんを堪能してください。

大人気!香川の名物料理「骨付鳥」

香川県丸亀市に半世紀以上前にうまれ、地元の人に愛され続けている郷土料理「骨付鳥」。鶏モモ肉を骨付きで味わうことができる料理は、意外と知られていない香川の名物料理です。にんにくの効いたスパイスを使って、オーブン窯でじっくりと焼かれる肉は香ばしく、パリパリの皮とジューシーな肉のコンビネーションはたまりません。

食べ応え抜群ですが、ふっくらとやわらかい肉は女性でもぱくぱく食べることができるおいしさです。コラーゲンたっぷりなので、女性にもうれしく、冷たいビールとの相性も抜群です。熱々の骨付鳥を本場香川でかぶりついてみてください。お皿に落ちた肉汁に、キャベツを浸して食べたり、おにぎりと一緒に食べたりするのが通の食べ方です!

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のどごし◎香川名物「小豆島そうめん」

 

Aya Ifakemi Yemさん(@ayayem)がシェアした投稿

香川県小豆島の名物といえば「小豆島そうめん」。400年以上前から小豆島で作られている手延べそうめんは、現代も昔からの素材と製法を守りながら作られています。小豆島で作られるごま油を塗りながら作られる生地は香りもよく、風味豊か。コシも抜群です。

また、だしをつけてあっさり味わうそうめんもおすすめですが、パスタ風のアレンジや、サラダ、中華風などバリエーションも様々です。お土産にも喜ばれます。そして、もうひとつのおすすめは手延べそうめんの体験です。そうめんを作る工程を見ることができるとともに、はし分け体験ができるところもあるので楽しんでみてください。

お土産にもおすすめな名物料理たち

香川県には観光名所と共に、名物料理もたくさんあります。ほとんどのものがお土産として購入でき、友達や家族にも喜ばれるでしょう。魅力がいっぱい詰まった香川を思う存分楽しんでください。

 

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