レシピ・アレンジ

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いつもの料理が料亭の味に♪栄養たっぷりあごだしを使った簡単レシピ

近年知名度の上がった『あごだし』。あごとはトビウオのことで、九州発祥のあごだしうどんやラーメンも話題になりましたね。いつものだしを変えるだけで料亭顔負けの味になる栄養満点の『あごだし』。だしの取り方や簡単レシピ、豆知識もご紹介します♪

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